Haiti: cucinano biscotti con la terra per sopravvivere

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Quando la povertà è così profonda e radicata, c’è poco spazio ai commenti. Ad Haiti le donne preparano biscotti realizzati con terra, burro e zucchero. La terra arriva dalle zone collinari, e la gente è convinta sia ricca di sali minerali; ovviamente le proprietà nutritive di questi biscotti sono nulle. Eppure riempiono lo stomaco, come dice una delle donne intervistate. Il video non è nuovo, risale a prima del terremoto e fa pensare alle condizioni di vita, ma sarebbe meglio dire di sopravvivenza, di alcune aree del nostro pianeta.

Haiti: cucinano biscotti con la terra per sopravvivere é stato pubblicato su Ecoblog.it alle 09:00 di giovedì 28 aprile 2011.

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