El Magnan canzone milanese

Nanni Svampa – Donne donne (El magnàn) – Antologia della canzone lombarda – 1970 Donne donne gh’è chì el magnano Ch’ el gh’ha voeuja de lavorà E se gh’avì on quaicòss de faa giustà Tosann Gh’è chi el magnan Ch’ el gh’ha voeuja de lavorà. Salta foeura ona sposòtta Cont in man ‘na pignatta ròtta: […]

Cos è un “trani”?

Nella prima meta’ dell’ 800 il termine ristorante era pressoche’ sconosciuto a Milano, usati invece quelli di osteria e trattoria. Quest’ ultima dava anche da mangiare ed era un gradino piu’ in su della prima la quale aveva una concorrente nella bottega del vino o bettola che dir si voglia. Piu’ tardi con l’ arrivo […]